ไทยทำ...ทำทำไม : ขันโตก
Date
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
ขันโตก
สมัยก่อนคนไทยชอบนั่งกินข้าวบนพื้นเป็นวัฒนธรรมที่สืบทอดกันมาแต่บรรพบุรุษ ชาวล้านนาหรือคนไทยทางภาคเหนือเห็นว่าการนั่งพื้นอาจไม่เหมาะหรือสะดวกนักจึงคิดค้นโตกขึ้น
ในภาษาล้านนา แปลว่า ภาชนะใส่อาหารทำด้วยไม้มามัดและสานต่อกันให้มีลักษณะกลมเหมือนถาด มีขาสูงขึ้นมาจากพื้นเล็กน้อยใช้จัดวางอาหารลงไปเป็นสำรับให้ดูน่ากิน
นอกจากโตกจะมีความหมายเชิงวัฒนธรรมเพราะใช้บ่งบอกฐานะของชาวล้านนาได้ วิธีใช้โตกต้องยกออกมาเสิร์ฟทีเดียวทั้งโตกและเมื่อทานเสร็จก็ยกไปเก็บล้างได้ทั้งโตก ถือเป็นนวัตกรรมที่ทั้งสะดวกและประหยัดเวลาด้วย
[cover](https://archives.museumsiam.org/uploads/r/national-discovery-museum-institute-ndmi/e/a/9/ea9a1be1c5503c44d35c6c5e28719d30664e58aff84a7796816d1b2e71dc8648/TH-NDMI-EXH-TMP-20-03-019_142.jpg)
[cover](https://archives.museumsiam.org/uploads/r/national-discovery-museum-institute-ndmi/e/a/9/ea9a1be1c5503c44d35c6c5e28719d30664e58aff84a7796816d1b2e71dc8648/TH-NDMI-EXH-TMP-20-03-019_142.jpg)
Keywords
ขันโตก, ภาชนะ, เครื่องจักสาน