น้ำตาลเปลี่ยนโลก : เรื่องราวของเล่ห์กล เครื่องเทศ ทาส อิสรภาพ และวิทยาศาสตร์ = Sugar changed the world : a story of magic, spice, slavery, freedom and science / มาร์ค แอรอนสัน และ มารินา บูโดส ; วิลาสินี เดอเบส แปล
| dc.contributor.author | แอรอนสัน, มาร์ค | |
| dc.date | 0000 | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-12T17:44:13Z | |
| dc.date.available | 2023-09-12T17:44:13Z | |
| dc.identifier.other | TP378.2 .อ85 2555 | |
| dc.identifier.uri | https://onesearch.museumsiam.org/handle/search/30879 | |
| dc.publisher | กรุงเทพฯ : มติชน, 2555 | |
| dc.subject.other | น้ำตาล -- ประวัติ | |
| dc.subject.other | อุตสาหกรรมน้ำตาล -- ประวัติ | |
| dc.subject.other | ทาส -- ประวัติ | |
| dc.subject.other | เสรีภาพ | |
| dc.subject.other | การต่อต้านอย่างสงบ | |
| dc.title | น้ำตาลเปลี่ยนโลก : เรื่องราวของเล่ห์กล เครื่องเทศ ทาส อิสรภาพ และวิทยาศาสตร์ = Sugar changed the world : a story of magic, spice, slavery, freedom and science / มาร์ค แอรอนสัน และ มารินา บูโดส ; วิลาสินี เดอเบส แปล | |
| punsarn.source | Library Books | |
| punsarn.source | Library Books | |
| punsarn.source.uri | http://library.ndmi.or.th/opac/Catalog/BibItem.aspx?BibID=b00004085 | |
| punsarn.sourceid | b00004085 |