แนะนำหนังสือ : ตำรากับข้าวในวัง [TX724.5 ท9 น85 2549]

Simple item page
dc.creatorหม่อมหลวงเนื่อง นิลรัตน์
dc.date2024-04-11
dc.date.accessioned2025-03-06T09:18:46Z
dc.date.available2025-03-06T09:18:46Z
dc.description[cover](https://repository.museumsiam.org/bitstreams/8f5bee91-e843-476d-8b7b-888ef8c46321/download)
dc.descriptionลงใน FB museum siam : วันที่ 11 เมษายน 2567
dc.descriptionตำรากับข้าวในวัง ของหม่อมหลวงเนื่อง นิลรัตน์ โดยหม่อมหลวงเนื่อง นิลรัตน์ ผู้ซึ่งเติบโตมากับห้องเครื่องในตำหนักของพระวิมาดาเธอ พระองค์เจ้าสายสวลีภิรมย์ กรมพระสุทธาสินีนาฏ ปิยมหาราชปดิวรัดา พระอัครชายาในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว โดยตัว มล.เนื่อง นั้นได้คลุกคลีอยู่กับห้องเครื่องที่วังสวนสุนันทา โดยตำรากับข้าวนี้มีเมนูมากมายหลายชนิด และหนึ่งในนั้นก็คือแกงไตปลา โดยแกงไตปลาในตำราของ มล.เนื่อง นี้ เป็นสูตรของเจ้าจากเมืองนครมาสอนให้
dc.formatimage/jpeg
dc.identifierhttps://repository.museumsiam.org/handle/6622252777/897
dc.identifier.urihttps://onesearch.museumsiam.org/handle/search/36059
dc.titleแนะนำหนังสือ : ตำรากับข้าวในวัง [TX724.5 ท9 น85 2549]
punsarn.sourceDigital Repository
punsarn.source.urihttps://repository.museumsiam.org/handle/6622252777/897
Files
Collections