แอรอนสัน, มาร์ค2023-09-122023-09-12TP378.2 .อ85 2555https://onesearch.museumsiam.org/handle/search/30879น้ำตาล -- ประวัติอุตสาหกรรมน้ำตาล -- ประวัติทาส -- ประวัติเสรีภาพการต่อต้านอย่างสงบน้ำตาลเปลี่ยนโลก : เรื่องราวของเล่ห์กล เครื่องเทศ ทาส อิสรภาพ และวิทยาศาสตร์ = Sugar changed the world : a story of magic, spice, slavery, freedom and science / มาร์ค แอรอนสัน และ มารินา บูโดส ; วิลาสินี เดอเบส แปล