นม! ความโกลาหลแห่งอาหารที่ยาวนานนับหมื่นปี = Milk! : a 10,000-year food fracas / มาร์ก เคอร์ลันสกี

เคอร์ลันสกี, มาร์ก.2023-09-122023-09-12SF250.5 .ค754 2563https://onesearch.museumsiam.org/handle/search/33084ผลิตภัณฑ์จากนม -- ประวัติน้ำนม -- ประวัตินม! ความโกลาหลแห่งอาหารที่ยาวนานนับหมื่นปี = Milk! : a 10,000-year food fracas / มาร์ก เคอร์ลันสกี