ธนภูมิ อติเวทิน2023-09-122023-09-12วจ ธ152 2557https://onesearch.museumsiam.org/handle/search/31738อาหาร -- ไทยภูมิปัญญา -- ไทยมานุษยวิทยาอาหารสุขภาพ : มรดกภูมิปัญญาด้านวัตถุดิบและเครื่องปรุงรสของอาหารไทยภาคกลาง = Local Wisdom of Ingredients and Condiments for Thai Central Fool. ธนภูมิ อติเวทิน